1. Du bauchst die Bilder statisch in deine Index.html ein und verlinkst sie dann auf die jeweiligen Menüpunkte.
2. Du gehst in die config.inc.php in Zeile 909 und änderst den Code so um, das wenn du im Admincenter den Namen des Menüpunktes eingibst er automatisch aus einem Ordner den Namen mit der Endung z.b. ".jpg" zieht und ein Bild einfügt.
Du kannst auch jedem Menü/Submenü Punkt CSS zuweisen, da jeder Link eine eigene ID hat.
Schau einfach mal im Quellcode, dann siehst Du schnell wovon ich rede.
Und dann musst Du das einfach nur noch im CSS definieren, plazieren, fertig.